-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Rostad gråärt är gott snacks som lätt kan konkurrera ut jordnötterna vid fredagsmyset. Eller som en energikälla till mellanmålet. Ingredienser Gråärtor Olja Fingsalt, tacokrydda eller en annan favorit
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Knäckigt, proteinrikt och doftar härligt av rosmarin. Det här är knäckebrödet med stort K! Gråärtans nötiga smak ger ett knäckebröd utöver det vanliga. Det går lätt att göra glutenfritt och är enkelt
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Äntligen en "jordnötssås" utan jordnöt! Gråärtans nötiga smak passar utmärkt för att ta jordnötensplats i denna krämigt goda sås. Ett sug efter indisk mat fick tankarna att snurra hos en av kockarna p
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Gör dig redo för en smakexplosion i munnen med denna smidiga wrap med gråärt och lupin som lätt går att anpassa efter säsong och är den perfekta picknickmaten. Vi ville ha en rätt som var lättlagad lä
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Imponera med en annorlunda dessert! Glass med crunch av gråärta och en nougatsås, även för den nötallergiske. Kan man inte göra en glass på gråäärtan? Frågan kom från Sötåsens rektor till kockarna. Ko
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Till sommarens bjudningar eller vinterns glöggmys passar den här mingelmaten som ett trevligt tilltugg att bjuda sina gäster på. Knäckebröd, hummus och rostade kikärtor — allt med vår superärta gråärt
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Om du inte har provat att göra tempeh så vill vi tipsa er om att göra det. Det är supergott och kan användas på liknande sätt som olika köttprodukter. Tempe tillverkas vanligen av kokade sojabönor där
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
En klassiker är alltid en klassiker! Här är ett riktigt klassiskt julgodis, med ny touch. Byt ut nötterna i årets Rocky road mot rostad gråärt! Ingredienser 300 g mörk choklad 10 chokladkola med kolaf
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Vad vore februari utan semla? Hemligheten i våra semlor är en fyllning gjort på gråärtor. Vi har bytt ut mandelmassan mot en härligt len gråärtsmassa. En klassiker gjord på nytt vis. Testa du med! Ing
-
- VGRegionNaturbruksforvaltningen
Tänk dig mandelns coola kusin – fast med mer crunch, mer karaktär och odlad runt hörnet. Gråärtan, vår svenska superärta, får här en söt makeover med vanilj och knastrigt socker. Perfekt att bjuda på,