-
- MatkassenmatreceptSok
Stekta chilinudlar med broccoli och svamp 4 portioner 4 portioner nudlar, fullkorn 500g broccoli 500 g svamp, fryst eller färsk 2 salladslökar 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 2 msk japansk
-
- MatkassenmatreceptSok
Snabb kikärtsröra 4 portioner 4 portioner ris 2 förpackningar kokta kikärtor (á 230 g avrunnen vikt) 2 gula lökar 2 röda eller gula paprikor 1 msk rapsolja Curry efter smak 2 msk majsstärkelse Svartpe
-
- MatkassenmatreceptSok
Smarriga pastan med grillad paprika 4 portioner 4 portioner spaghetti, gärna fullkorn 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 grillade paprikor 1 msk rapsolja 1 dl solroskärnor, gärna torrostade 2 dl pastavatten
-
- MatkassenmatreceptSok
Saffransdoftande gryta med aioli 4 portioner 2 morötter 200 g rotselleri (cirka ½ rot) 1 purjolök 1 fänkål 2 vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 1 paket saffran (½ g) 2 msk tomatpuré 2 förpackningar krossad
-
- MatkassenmatreceptSok
Rullader i tomatsås med tofu 4 portioner 4 portioner fullkornsbulgur 1 aubergine ½ tsk salt med jod 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 2 msk tomatpuré 2 förpackningar hela tomater på burk (à 40
-
- MatkassenmatreceptSok
Quesadillas med majsröra 4 portioner 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 tsk spiskummin 2 tsk korianderpulver 1 tsk kanel 2 krm chiliflakes 1 förpackning krossade tomater (à 400 g) 2 förpac
-
- MatkassenmatreceptSok
Poké bowl med tempeh 4 portioner 200 g bönnudlar/glasnudlar 250 g gröna sojabönor, frysta 250 g mango, frysta kuber 250 g tärnad fryst avokado, alternativt 2 färska avokados ¼ rödkålshuvud (cirka 300
-
- MatkassenmatreceptSok
Plåtpytt 4 portioner 1 kg potatis ½ vitkålshuvud (cirka 500 g) 4 morötter 200 g rotselleri 1 stor gul lök 2 förpackningar kokta kikärtor (á 230 g avrunnen vikt) 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 msk p
-
- MatkassenmatreceptSok
Pastagratäng med tofu 4 portioner 250 g krossade tagliatelle eller den pasta som finns hemma 1-2 purjolökar 2 förpackningar rökt tofu (á 230 g) 6 dl växtbaserad matlagningsgrädde 3 msk vetemjöl 3 msk
-
- MatkassenmatreceptSok
Pasta med heta bönor och ruccola 4 portioner 4 portioner pasta, fullkorn 1 förpackning kokta stora vita bönor (à 230g avrunnen vikt) 2 paprikor 1 röd chilipeppar (kan uteslutas för mildare smak) 2 msk