-
- MatkassenmatreceptSok
Julsallad 8 portioner Sallad: 2 syrliga äpplen 4 kokta rödbetor (cirka 100 g/st)* 50 g blandad sallad (ruccola, mangold*) 100 g ädelost 1 dl valnötter* Dressing: 1,5 dl lingon 2 msk olivolja 2 tsk hon
-
- MatkassenmatreceptSok
Julens råkostsallad 1/2 kg vitkål 1/2 kg rödkål 1-2 apelsiner Ev lite russin 3 msk oliv- eller rapsolja 1½ msk vitvinsvinäger ½ tsk salt ½-1 msk socker Svartpeppar ½-1 tsk kanel Gör så här: Blanda ing
-
- MatkassenmatreceptSok
Janssons frestelse 6 portioner 1 gul lök 1 msk flytande matfett 8-10 potatisar, cirka ¾ kg 1 burk ansjovisfiléer, cirka 100 g 3 dl kokt mjölk 3% eller 1,5 dl mjölk 3% + 1,5 dl matlagningsgrädde 1 msk
-
- MatkassenmatreceptSok
Grönkålschips Lagom mängd grönkål 2-3 msk raps- eller olivolja Lite salt Ev smaksättning; chiliflakes, sesamfrön, svartpeppar, parmesanost, rivet citronskal eller annat som du tycker om. Gör så här: V
-
- MatkassenmatreceptSok
Grönkåls-mums Grönkål Olivolja Apelsin Salt Grovkornig senap Gör så här: Finstrimla grönkålen och krama den med olivolja. Hacka apelsin i bitar och strö över grönkålen. Smaksätt med lite salt och grov
-
- MatkassenmatreceptSok
Apelsinmarinerade morötter 4-6 portioner 4-5 morötter Marinad: Saften från 1 apelsin 1 msk äppelcidervinäger ½ dl olivolja ¼ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl hackad bladpersilja Gör så här: Skala och s
-
- MatkassenmatreceptSok
Fotograf: Mattonstock.com Både fest och vardag kan få inspireras av årstid och högtider. Här hittar du några enkla recept. Apelsinmarinerade morötter 4-6 portioner 4-5 morötter Marinad: Saften från 1
-
- MatkassenmatreceptSok
Tacofärs 600 g nötfärs eller sojafärs 2 msk fett till stekning 1 msk tomatpure 1 msk paprikapulver 1 pressad vitlök 1 msk spiskummin 1 krm cayennepeppar 1 krm chilipeppar 1-2 tsk oregano 1 tsk salt me
-
- MatkassenmatreceptSok
Små hamburgerbröd 16 st 25 g jäst 50 g smör 2 dl mjölk 1 tsk socker 1 tsk salt med jod 2 dl vetemjöl 3 dl havremjöl (mixade havregryn) 1 ägg till pensling 1/2 dl sesamfrö Gör så här: Smula ner jästen
-
- MatkassenmatreceptSok
Pizzabullar Deg: 50 g jäst 3 dl vatten 1 tsk salt med jod 4 msk rapsolja 3 dl grahamsmjöl 6 dl vetemjöl Fyllning: 1 liten burk tomatsås eller tacosås 150 g rökt skinka eller kalkon 2 tsk pizzakrydda,