-
- MatkassenmatreceptSok
Vitkålssallad med apelsin och russin 1/2 vitkålshuvud 2-3 apelsiner 1 dl russin Gör så här: Strimla vitkålen eller riv den grovt. Skala och hacka apelsinerna i tärningar. Blanda vitkålen, apelsinbitar
-
- MatkassenmatreceptSok
Ugnsbakade rotsaker 4 portioner 1 röd lök och/eller ½ purjolök 2 små eller en större palsternacka ½ kålrot 4 morötter ½ msk rapsolja ½ tsk salt med jod Gör så här: Sätt ugnen på 225°C. Skala och skär
-
- MatkassenmatreceptSok
Morotssallad Skala och finriv morötter. Tillsätt krossad ananas.
-
- MatkassenmatreceptSok
Klimatsmart guacamole på gröna ärtor Ingredienser: 3 dl frysta gröna ärtor, tinade 2 msk rapsolja eller olivolja 1-2 vitlöksklyftor 1/2-1 färsk chili (kan uteslutas) ½ lime, saften Salt, peppar Gör så
-
- Vårdgivarwebben
Frågor för dialog Frågor för dialog är ett påminnelsehjälpmedel i form av en så kallad bordspratare. Bordsprataren är en trycksak i kartong, som kan stå på ett bord och är framtagen i samarbete mellan
-
- MatkassenmatreceptSok
Klassisk vitkålssallad – med lång hållbarhet Ingredienser: 3 liter finstrimlad vitkål 2-4 dl grovt riven morot 1 paprika eller 1 äpple 1/2 strimlad purjolök Dressing: 1 dl äppelcidervinäger 1/2 dl olj
-
- MatkassenmatreceptSok
Hummus Fotograf: Mirsa, Pixaby Ingredienser: 1 förpackning kikärter, färdigkokta (cirka 400 g) 1 vitlöksklyfta 1 tsk spiskummin 1 msk citronsaft 1 msk rapsolja eller olivolja 1/2 tsk salt Eventuellt 0
-
- MatkassenmatreceptSok
Haricots verts i ugnen (Haricots verts pommes frites) Ingredienser 500 gram haricots verts (gröna bönor) 1 msk raps- eller olivolja ½ tsk salt Gör så här: Sätt ugnen på 225⁰C. Lägg de frysta bönorna p
-
- MatkassenmatreceptSok
Grönsaksstavar och dipp Fotograf: Maria Tebrivaeva Gör så här: Skär stavar av valfria grönsaker; till exempel morötter, gurka, paprika, rädisor, paprika, blomkål och broccoli. Tänk på att anpassa stor
-
- MatkassenmatreceptSok
Grönsaksspett Färska grönsaker är goda att grilla, antingen ute på grillen eller i ugnen. Dessutom roligt för barnen att få göra sitt eget spett med grönsaker. Några förslag på härliga grönsaker att t